Carbonara autentica
10,00€
Με αυγό (bio), guanciale, πεκορίνο & πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Carbonara alla greca
8,50€
Με κρέμα γάλακτος, μπέικον καπνιστό, γραβιέρα, μαϊντανό & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Carbonara di zucchine
8,50€
Vegetarian. Με αυγό (bio), πεκορίνο, σκόρδο, κολοκύθι, κρεμμύδι (bio), δυόσμο φρέσκο, ελαιόλαδο βιολογικό & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Τρούφα
9,00€
Ταλιατέλλες De Cecco με πάστα τρούφας, σκόρδο, κρέμα γάλακτος, flakes παρμεζάνας, ποικιλίες μανιταριών, λάδι τρούφας & φρέσκο πιπέρι. Συνοδεύεται από φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι & τριμμένη γραβιέρα Αμφιλοχίας

Villagio
8,50€
Με σάλτσα ντομάτας, μανιτάρια, πιπεριές (bio), κρεμμύδι (bio), ελιές, κολοκύθι, ρίγανη & τριμμένο κεφαλοτύρι
Γαριδομακαρονάδα
11,00€
Σπαγγέτι με γαρίδες, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας (bio), σκόρδο, κρεμμύδι (bio), ούζο, μαϊντανό & μπούκοβο
Gorgongola Αχλάδι
9,00€
Πέννες με σάλτσα gorgonzola, blue cheese, καρύδια, αχλάδι, πιπέρι φρέσκο, αχλάδι σοταρισμένο & chutney αχλαδιού
Pesto
10,00€
Με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι (bio) & χειροποίητο pesto με φύλλα βασιλικού, flakes παρμεζάνας, ελαιόλαδο βιολογικό, κάσιους, πεκορίνο, σκόρδο & πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Special
8,50€
Με ροζ σάλτσα, (ντομάτα και κρέμα γάλακτος), ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά (bio), κρεμμύδι (bio), γραβιέρα Αμφιλοχίας

Κοτόπουλο - Μανιτάρια
9,00€
Με σάλτσα της επιλογής σας, κοτόπουλο φιλέτο, μανιτάρια Champignon, κρεμμύδια (bio), μαϊντανό, παρμεζάνα, φρέσκο πιπέρι & πιπεριές (bio). Συνοδεύεται από φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι & τριμμένη γραβιέρα Αμφιλοχίας
Napolitana
7,00€
(bio) Με σάλτσα ντομάτας, mozzarella & βασιλικό. Συνοδεύεται από φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι & τριμμένη γραβιέρα Αμφιλοχίας
Bolognese
10,00€
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκος κιμάς, μαιντανός & παρμεζάνα